李培武，男，1961年11月生人，中共党员，中国工程院院士，中国农业科学院油料作物研究所研究员。

长期从事农产品质量安全研究，在粮油生物毒素检测控制与营养品质提升方面取得重要成果。创建的黄曲霉毒素高灵敏检测技术达国际领先水平，显著提升了我国粮油产品质量安全监控水平;创建的油料硫甙、芥酸及营养成分检测与全程质量控制技术体系，被采纳为国家或行业标准，推动了我国由传统油菜向优质双低油菜的技术跨越，提高了油料产品营养品质;主持完成的粮油风险评估成果被国务院相关部门采纳，增强了我国粮油国际贸易的主动性和话语权;针对花生大豆黄曲霉源头阻控世界难题，发明了ARC生物菌剂，创建的ARC生物耦合技术开辟了提质固氮、大面积单产与品质双提升的新途径，为大面积单产提升提供了重大原创性技术，2023年入选全国农业主推技术，2024年被遴选为全国农业十大重大引领性技术，2025年入选中关村论坛农业与食品领域唯一国家重大科技成果。主持完成各类科研项目30余项;获授权中国发明专利82件，欧美日等国外专利20件，制定颁布国家和行业标准42项;研制试剂盒29种、检测仪5种;以第一、通讯和共同通讯作者发表论文350篇，其中 SCI收录173篇，主、参编著16部;以第一完成人获国家技术发明和国家科技进步二等奖3项，湖北省发明一等奖1项，2018年农业农村部授予中华农业英才奖，带领的团队荣获中华农业科技优秀创新团队奖。